Roadtrip med vädret på rätt sida

I förra veckan drog jag och barndomsvännen Björkman iväg på en liten roadtrip för att starta vårat första grilläventyr någonsin ihop. Från ett regnigt Trollhättan styrdes bilen norrut mot Fjällbacka där de flesta vädersajter lovade solsken eller åtminstone uppehåll. Menyn var inte bestämd och speciellt mycket hade inte förberetts. Det enda som vännerna hade med sig hemifrån var en Lemon Curd som Björkman hade blandat ihop som smaksättare till det som senare skulle grillas. Efter ett par timmar hade man beslutat sig för en bra plats att grilla på som stod emot den kalla vinden riktigt bra. Som tur var så var det uppehåll under hela vistelsen på berget vid kusten, även om det var lite kyligt hela tiden, så blev det bra! Man får ju inte glömma att det fortfarande var mitten av Mars månad.

På menyn:

Citron

Sparris

Rödlök

Köpt potatissallad

Chips

Coca Cola & Kolsyrat vatten

Majskolvar

Lövbiff

Lemon Curd

(Bilderna som var upplagda i samband med inlägget skrevs har försvunnit, så ni får klara er utan dem nu tyvärr).

Årets första grillning

Igår drog jag och Mange iväg med våra grill-ateraljer för att inleda 2014 med första grillningen! Då tiden började springa iväg lite för oss under eftermiddagen, så var tiden begränsad för att åka iväg till lämplig plats, grilla och äta innan solen gick ner. I takt med att vi lämnade Trollhättan bakom oss för en ny ride till vårat favoritställe någonstans på Uddevallas kust så hade vi början till en fantastiskt vacker solnedgång framför oss! På grund av den lilla tidsbrist som ändå fanns så valde vi att grilla korv med bröd.


Vad vi hade med oss på denna grillrunda var inget annat än:
Felix tomatketchup,
Johnnnys Senap,
fiberrika korvbröd,
gurkmajonäs,
rostad lök,
dricksvatten
och ett paket med fantastiskt goda korvar som vi verkligen måste slå ett slag för!

Korven som vi köpte heter "Grillkorv; Bacon och Ost" från Scan (finns att köpa på Ica Maxi Överby/Trollhättan, där allt på dagens lista är inhandlat för övrigt). Ni kan se på bilden längst ner hur alla de goda tillbehören ser ut i förpackningarna!

Jag gjorde en exklusiv korvgryta på dem härom dagen, stekte dem bara och blandade med en burk krossade tomater och hot tacosås, vilket också smakade helt otroligt bra, så det kan jag verkligen rekommendera!

(Bilderna som var upplagda i samband med inlägget skrevs har försvunnit, så ni får klara er utan dem nu tyvärr).